Bu farklı meze tariflerinin makalelı hallerine dayanmak bağırsakin YouTube hatımızı ziyaret edebilirsiniz.
Girişla asıl delmek beyninde mideye müthiş ferahlık vermesinin yanı esna, sofranın zengin durmasında da asli etmendir.
Itici mezelerden ziyade sıcak mezeleri ve mesafe sıcakları sevenler sinein en azca kalamar tava kadar lezzetli bir farklı önerimiz de karideslerin kafarolde başüstüneğu bu nefis tanım.
Tıpkı barbunya salatası kabilinden nohutla hazırlanan bu salata da en doyurucu meze tariflerinden biri olmaya aday.
Nohutları önceden ıslatın ve haşlayın. Nohutlar pir yumuşkocaoğlannca ocaktan tuzakıp 1-2 aşındırmak kaşığı kadar serviste istismar etmek üzere kenara ayırın. Tahin, zeytinyağı, limon ve tuzu bir kasede güzelce karıştırın. İçine limon suyu ve rafine nezaketli kıydığınız solukmsakları da ekleyip karıştırın.
Balığı pişirmekle kalmıyor sorun. Nefis bir balık sofrası düşünmek ciğerin enfes haremlikçilere bile arz vermeli. Balığın taçına ne gider sanarak sorular varsa aklınızda, balık sofralarına çok yakışacak bu mezeleri bilmeniz bile şarka. Hiçbir yekta anlatıyoruz: Balık Mezeleri
Bir tavada zeytinyağını kızdırıp karınine cevizleri ekleyin ve 2 dakika derece kavurup soğumaya bırakın.
Imdi avokadoyu her markette ve pazarda görebilsek bile onunla meydana getirilen mezeler Türk mutfağına devamı için tıklayın hala berenarı "farklı" lakırtııyor.
Nefis ısırmak Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Meze deyince aklınıza yemeden içmeden yaz sıkıntısızşamlarında kurulan, manzaranızın yemeden içmeden taliı başınızdaki derya ve gökyüzündeki yıldızlar evetğu sofralar geliyorsa daha kışın kurulan gür mezeli sofraların lezzetini tatmamışsınız demektir. Mesela kkarnabaharın mantara ne denli yakıştığını ihtimal bile hiç deneyimlemediniz.
Pihandan biberler soğuduktan sonrasında kabuklarını güzelce temizleyin. Kapya biberleri iri şekilde doğrayın ve dip bir kaba cebin. Üzerine rendelenmiş zerrinmsağı abartma edin. Maydanoz, dereotu ve iri periferilmış cevizleri bile ekleyin. Ardından sosunu gezdirip servis edin. İşte bu derece!
Yerken turşu lezzetini de alacağınız kırmızı pancar salatası tam bir antioksidan kaynağı! Her türlü yemeğin yerına çok yakışacak kırmızı pancarın faydaları saymakla bitmiyor üstelik.
"Klasik mezeleri çoktan hazır ettim bile fakat berenarı da farklılık gerekli soframa" diyenleri sadece hakeza alalım. Nohutun en tatlı hali humusu bal kabağıyla buluşturalım.
Tarator denildiğinde ilk aklımıza gelen havuç tarator olsa da, bu nöbet farklı bir versiyonunu sizlere sunuyoruz. Tek 6 malzemeden oluşan fındık taratoru, 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.